Afternoon Tea
I Queen's Garden på Boutique Hotel Royal
En smagfuld og velbalanceret oplevelse bestående af råvarer af højeste kvalitet. Du vil få fornøjelsen af en servering med agurkesandwich, scones, macarons og konditorens fineste kager.
Teen har vi erstattet med lokalristede økologiske arabicabønner som serveres i stempelkande. Kaffen har en frisk, livlig syrlighed med noter af tropiske frugter, og intens citrusaroma. Kaffebønnerne er blevet “vasket” og har derfor en mere kompleks syrlighed og et rent smagsudtryk.
Du kan tilføje lidt elegance med nøje afstemte bobler.
Menuen
Fredag & Lørdag kl. 14-21
Konditorens søde indslag
Macarons
Royals konditor kage
Queen’s Garden Sandwich
Agurk og Unika Gammelknascreme
Royal Sandwich
Tørsaltede røget laks og frisk ost
Croissant
Kyllingesalat, syltede rødløg og ærteskud
Scones med chokolade
Serveret med Unika smør, Unika doublecreme, nøddecreme og tomatmarmelade
Savory Afternoon Tea
Kokkens salte indslag
Lobster rollKartoffelvaffel m. trøffelmayo, frisk trøffel og Vesterhavs ostCrispy Risotto kugler
Queen’s Garden Sandwich
Agurk og Unika Gammelknascreme
Royal Sandwich
Tørsaltede røget laks og frisk ost
Croissant
Kyllingesalat, syltede rødløg og ærteskud
Scones med chokolade
Serveret med Unika smør, Unika doublecreme, nøddecreme og tomatmarmelade
395,- pr. person
Tilkøb
Drikkevarer
N.V Deutz Brut Classic Sparkling Wine
995,- / 175,-
Nanci Carol Cava Brut
495,-/ 125,-
Sparkling Tea, alkoholfri
Copenhagen Sparkling Tea Company
595,- / 145,-
Cocktails
Limoncello spritz
Italiensk spritz med friske citrusnoter
135,-
Queens Peach
Frugtig gin cocktail med peach notes
135, –
Rasberry Clover Club
Elegant gin cocktail med hindbær og citron
135
