Afternoon Coffee
I Queen's Garden på Boutique Hotel Royal
Afternoon Coffee er vores version af den klassiske Afternoon Tea.
En smagfuld og velbalanceret oplevelse bestående af råvarer af højeste kvalitet. Du vil få fornøjelsen af en servering med agurkesandwich, scones, macarons og konditorens fineste kager.
Teen har vi erstattet med lokalristede økologiske arabicabønner som serveres i stempelkande. Kaffen har en frisk, livlig syrlighed med noter af tropiske frugter, og intens citrusaroma. Kaffebønnerne er blevet “vasket” og har derfor en mere kompleks syrlighed og et rent smagsudtryk.
Vi tilfører lidt elegance med nøje afstemte bobler.
Menuen
Fredag & Lørdag kl. 14-21
Champagne
Deutz Brut Classic – èt glas af noget af det fineste champagne i verden
eller
Sparkling Tea ”Lyserød” – Copenhagen Sparkling Tea Company
Vand med eller uden brus
Slow Coffee
Etiopisk Sidamo: Økologisk og fairtrade, 100% arabicabønner, lysristet
Kaffen har en frisk livlig syrlighed med noter af tropiske frugter, og intensiv citrusaroma.
Kaffebønnerne er blevet “vasket” og har derfor en mere kompleks syrlighed og et meget rent smagsudtryk
Queen’s Garden Sandwich
Agurk og Unika Gammelknascreme
Royal Sandwich
Tørsaltede røget laks og frisk ost
Croissant
Kyllingesalat, syltede rødløg og ærteskud
Scones med chokolade
Serveret med Unika smør, Unika doublecreme, nøddecreme og tomatmarmelade
Konditorens søde indslag
Macarons
Konditorkager fra Gotfred
Vi kan desværre ikke imødekomme allergener.
495,- pr. person
